BBQ FEST HELSINKI 16.-18.6.2016.

bbqfestKesän suurin grillaustapahtuma!

BBQ FEST HELSINKI on uusi kolmipäiväinen ruokafestivaali Helsingin Rautatientorilla. Ilmaisen ruokafestivaalin tarkoituksena on koota kaikki grillauksen osa-alueet yhteen, ja tuoda viihdyttävällä tavalla koko kansan tietoisuuteen suomalaisen grillauksen koko kirjo.

Esillä on grillejä, savustimia, mausteita, grillauksen metodeja, laitevalmistajia, kastikkeita, välineitä, näytöskeittiöitä, musiikkia ja teemaan sopivia pienpanimotuotteita. Lisäksi tapahtumassa tullaan järjestämään grillauskilpailuja.

Festivaalin taustajoukoista löytyvät muun muassa Chilifest Finlandin vastaava Marko Suksi sekä Helsingissä ensi kesänä toista kertaa järjestettävän Tapasfestivaalin tuottaja Jani Sarpi.

UUTISIA

-19.04.2016. Varaamalla huoneen netistä osoitteesta http://www.hotelarthur.fi/ ja syöttämällä kampanjakoodin “ARTHUR” saat 5 euron alennuksen päivän hinnasta!

Lisää uutisia Facebookissa

OHJELMA

Torstai 16.06. klo 12.00 – 22.00

12.30Olut-Tasting tastingteltassa. Varaa paikka
13.00Näytöskeittiössä Mestarigrillaaja Viivi Laube-Pohto ”Viivi does Asia”
14.00Näytöskeittiössä Atria Grillaamo, Atria Mestarit ja Lankkuhaaste
14.00Olut-Tasting tastingteltassa. Varaa paikka
15.00Näytöskeittiössä Poppamies Marko Suksi ”Ribsien esivalmistus ja kypsennys”
15.30Dew & Brew Viski ja Olut-tasting. Varaa paikka
16.00Näytöskeittiössä Big Green Egg & Smoking Finns: Rib Eye battle
17.00Näytöskeittiössä Atria Grillaamo, Atria Mestarit ja Lankkuhaaste
17.00Olut-Tasting tastingteltassa. Varaa paikka
17.30Dew & Brew Viski ja Olut-tasting. Varaa paikka
18.00Näytöskeittiössä Big Green Egg & Smoking Finns: Savustus Big Green Egillä
19.00KISA! Siipiweikot Hot Wings Challenge
20.00Olut-Tasting tastingteltassa. Varaa paikka
20.30MOJO RADIO BAND

Perjantai 17.06. klo 12.00 – 22.00

12.30Olut-Tasting tastingteltassa. Varaa paikka
13.00Näytöskeittiössä Mestarigrillaaja Viivi Laube-Pohto ”Viivi does Asia”
14.00Näytöskeittiössä Atria Grillaamo, Atria Mestarit ja Lankkuhaaste
14.00Olut-Tasting tastingteltassa. Varaa paikka
15.00Näytöskeittiössä Poppamies Marko Suksi ”Beer can burgers by Poppamies”
15.30Dew & Brew Viski ja Olut-tasting. Varaa paikka
16.00Näytöskeittiössä Big Green Egg & Smoking Finns: Rib Eye battle
17.00Näytöskeittiössä Atria Grillaamo, Atria Mestarit ja Lankkuhaaste
17.00Olut-Tasting tastingteltassa. Varaa paikka
17.30Dew & Brew Viski ja Olut-tasting. Varaa paikka
18.00Näytöskeittiössä Big Green Egg & Smoking Finns: Savustus Big Green Egillä
19.00Näytöskeittiössä Rukatonttu Matti Hurttia ”BBQ from Lappland”
20.00Olut-Tasting tastingteltassa. Varaa paikka
20.30MOJO RADIO BAND

Lauantai 18.06. klo 12.00 – 22.00

12.30KISA! Big Green Egg Charcoal Challenge, KESÄN KUUMIN GRILLAUSKISA!
12.30Olut-Tasting tastingteltassa. Varaa paikka
14.00Olut-Tasting tastingteltassa. Varaa paikka
14.30Näytöskeittiössä Big Green Egg & Juhani Hiltunen: hiiligrillattu "pikaruoka" kalasta
15.00Big Green Egg Charcoal Challenge Tulokset ja palkintojen jako
15.30Dew & Brew Viski ja Olut-tasting. Varaa paikka
16.00Näytöskeittiössä Mestarigrillaaja Viivi Laube-Pohto ”Viivi does Asia”
17.00Näytöskeittiössä Atria Grillaamo, Atria Mestarit ja Lankkuhaaste
17.00Olut-Tasting tastingteltassa. Varaa paikka
17.30Dew & Brew Viski ja Olut-tasting. Varaa paikka
18.00KISA! Gringo Bandito Taco Challenge – Taconsyöntikisa
19.00Näytöskeittiössä Poppamies Marko Suksi ”Rub-maustaminen ja makkarat”
20.00Näytöskeittiössä Rukatonttu Matti Hurttia ”BBQ from Lappland”
20.00Olut-Tasting tastingteltassa. Varaa paikka
21.00MOJO RADIO BAND

Luvassa on lisäksi:

  • maistuvaa ja monipuolista ruokaa
  • huikea kirjo erilaisia grillejä ja savustimia
  • teeman mukaisia pienpanimotuotteita
  • näytöksiä
  • paljon maistiaisia eri tuottajilta
  • vinkkejä ja reseptejä grillaukseen, savustukseen ja ruoanlaittoon
  • erilaisia kilpailuja
  • erittäin hyvää meininkiä!

Seuraa tiedoittelua myös Facebookissa.

Tasting-tilaisuudet

BBQ Festeille pääset maistelemaan erikoisoluita ja viskejä tapahtuman omassa tasting-teltassa. Tasting-tilaisuuksia on joka päivä. Olut-tastingit järjestetään päivittäin alkaen klo 12.30, 14.00, 17.00 ja 20.00 ja viskitastingit 15.30 ja 18.30. Olut-tasting sisältää kuusi erilaista olutta ja maksaa 32€. Viskitasting sisältää kolme olutta ja kolme viskiä ja maksaa 38€.

Tule maistelemaan oluita ja viskejä ammattilaisen vetämässä tasting-tilaisuudessa.
Voit lunastaa paikkasi oheisesta TableOnline kuvasta.
Tableonline
atria_rekka

KUMPPANIT

Pääyhteistyökumppanit


atriagreeneggpoppamiessaimaa

Mediakumppanit


city eatfi

Yhteistyökumppanit


mokai shakerblendtec cobb kenwood outdoorarthurhoppingpihanoestxamk

Myyntipaikat


eatos spiraali tommi treffijalotakkakushmikurukatonttuchilitarvike eventpro fafas heinan jj leivon mattila siipiweikotgrillikauppaburgerbeasthumalovenorexfinpitstadin